토양에 뿌리를 둔 기후 솔루션 발견

농업은 중서부 농촌 지역 사회의 문화, 거주 가능성 및 활력의 주요 부분입니다. 한 부문으로서 그것은 또한 미국 총 온실 가스 배출량의 10%를 차지하며, 미네소타와 아이오와와 같은 주에서는 25% 및 30%의 배출량이 농업에서 발생합니다.

농업은 기후 위기를 해결하는 데 어떤 역할을 할 수 있으며 토양에 뿌리를 둔 가장 유망한 기후 솔루션은 무엇입니까?

그것이 최근 Dr. Lisa Schulte Moore와 Tenzin Dolkar의 대화 주제였습니다. 웨스트민스터 시청 포럼. 지난 10년 동안 Schulte Moore는 대초원 스트립 14개 주와 14,000에이커가 넘는 지역에 걸친 보전 관행, 소량의 대초원을 옥수수 및 대두 밭 내의 전략적 위치에 통합하여 토양과 물을 보호하는 동시에 야생 동물의 서식지를 제공합니다.

아래에는 웨스트민스터 포럼의 하이라이트가 포함되어 있습니다. 인터뷰는 길이와 명확성을 위해 편집되었습니다. 당신은 또한 볼 수 있습니다 전체 이벤트 녹화.

Westminster Town Hall Forum에서 McKnight Foundation의 Tenzin Dolkar(왼쪽)와 Lisa Schulte Moore, Iowa State University(오른쪽). 사진 제공: Tom Northenscold

1. 농촌공동체는 사람과 땅에 뿌리를 두고 있다. 저는 Iowa State University에 있는 동안 농업에 대해 살고, 호흡하며, 배웠습니다. 그리고 농업의 사람들, 현상금, 도전에 매료되었습니다. 이번 작업을 통해 농민들과 농촌 주민들에게 들은 이야기는 그들의 여정은 사람과 땅에서 시작되고 끝이 난다는 것이다. 농업 풍경은 그들에게 고향입니다. 그들은 농장, 유산, 그들이 속한 공동체, 농작물과 물, 연간 농업 주기, 그리고 이제 대초원에 대한 이야기를 공유합니다.
2. 건강한 토양은 건강한 음식과 건강한 환경의 열쇠입니다.. 왜 농부와 토양에 관심을 가져야 합니까? 우리 모두는 먹어야 하기 때문에 정말 간단합니다. 농부이자 작가이자 활동가인 Wendell Berry가 말했듯이 먹는 것은 농업 행위입니다. 그러나 미국과 기타 선진국에 살고 있는 우리 중 많은 사람들에게 농업의 풍요로움은 도처에 존재하기 때문에 식품이 단순히 식료품점에서 나오는 것이 아니라는 사실을 잊기 쉽습니다. 그 결과 우리는 너무 자주 기후를 당연하게 여기고 있습니다. 이곳에서 충분한 비를 받는다는 사실은 가축과 우리가 매일의 생계를 제공하는 데 필요한 영양분을 공급하는 토양입니다. 우리 모두는 오늘날 농업을 통해 영양을 공급받는 생명의 순환의 일부입니다.
3. 토양을 건강하게 유지한다는 것은 토양을 덮는 것을 의미합니다. 건강한 토양은 식량을 제공할 뿐만 아니라 우리의 모든 환경에 도움이 됩니다. 건강한 토양은 가뭄에 대한 회복력을 높이고 폭우 시 스펀지처럼 행동하여 물을 제자리에 고정하고 하류 홍수를 줄여 기후 변화에 적응하는 데 도움이 됩니다. 대부분의 농부들은 이미 경작 줄이기, 농작물 잔류물로 토양 보호, 지속적인 생계 유지, 식목 다양화, 가축 통합과 같은 하나 이상의 토양 건강 관행을 자신의 분야에서 사용하고 있습니다. 이러한 관행 중 지속적인 생활 보장을 유지하는 것이 제 경력의 초점입니다.
4. 재생농업을 주류화해야 합니다.. 재생 농업의 핵심은 생산적이고 수익성 있는 농업 운영 내에서 토양이 유지되고 젊어질 수 있다는 아이디어입니다. 개념이 새로운 것은 아니지만 주류화하는 것입니다. 이제 David Montgomery의 책과 같이 널리 접할 수 있는 책에서 재생 농업에 대한 정보를 찾을 수 있습니다. 성장하는 혁명: 토양에 생명을 불어넣다, 또는 미네소타의 Brian DeVore가 쓴 책입니다. 성공적으로 농사를 짓다, 또는 미네소타 공공 라디오에서 현장 작업 팟캐스트, 그리고 헐리우드 장편 영화에서도 땅에 키스했다. 모든 규모의 농장은 재생을 위한 그들의 노력이 어떻게 농업을 다시 흥미롭게 만들었는지에 대해 이야기하고 단기 생산성과 장기적인 토양 건강의 균형을 맞추는 방법을 알아냅니다.
5. 농부들은 훨씬 더 많은 지원이 필요합니다. 농부들이 현장 일, 워크샵, 웨비나, 소셜 미디어 및 다음과 같은 조직을 통해 다른 사람들로부터 배울 수 있도록 지원하는 농업 커뮤니티가 필요합니다. 아이오와의 실용적인 농부, 토지 관리 프로젝트, 미네소타 대학교, 및 아이오와 주 확장. 우리는 또한 회복력 있는 식품 시스템을 위해 목소리를 내는 먹는 사람들의 지지적인 커뮤니티가 필요합니다. 바쁜 삶에 최선을 다해 하루에 한 번뿐 아니라 하루에 세 번씩 식사 시간에 무엇을 먹었는지, 어디에서, 누가 생산했는지에 대해 생각해 보십시오.

Dolkar: 아이오와의 온실 가스 배출량 중 30%는 농업 부문에서 발생합니다. 프레리 스트립 및 기타 배출량을 줄이기 위해 노력하고 있는 혁신적 관행을 어떻게 확장합니까?

리사: 농부와의 대화에서 시작됩니다. 그리고 오늘날 분열되고 양극화된 세상에서 우리는 농업과 기후 변화에 대한 어려운 대화를 우리가 동의하는 지점에 집중해야 합니다. 나는 건강하고 비옥한 토양인 토양과 그것을 가치 있게 여기는 방법, 보호하는 방법, 재생하는 방법에 대해 이야기하면서 시작하는 법을 배웠습니다. 왜요? 우리가 동의하는 것이 중요하기 때문입니다. 그렇게 하면 손가락질을 덜 하고 유대감을 공유하고 이해와 공감을 키울 수 있습니다. 거기에서 우리는 작은 일에서 함께 일하기 시작하고, 약간의 성공을 보고, 훨씬 더 큰 일을 하는 데 필요한 실적과 신뢰를 구축할 수 있습니다. 그리고 우리가 작업해야 할 꽤 큰 것들이 있습니다.

확장을 살펴보면 몇 가지 부분이 있습니다. 우리는 모든 행동 변화가 인식과 함께 시작된다는 것을 압니다. 그런 다음 신념의 변화와 행동의 변화에 대한 태도의 변화를 거쳐야 합니다. 해당 스펙트럼에서 누군가가 어디에 있는지에 따라 발생해야 하는 다양한 개입이 있습니다.

프레리 스트립을 통해 우리는 농부들과 적극적으로 협력하여 옥수수와 대두 사이의 경작지에서 토종 프레리 덮개를 통합하고 있습니다. 대화는 처음에 인식으로 시작되었으며, 운 좋게도 McKnight Foundation을 비롯한 여러 기관의 지원을 받아 대초원에 대한 연구를 수행하여 아주 지능적으로 통합될 때 소량의 대초원이 제공할 수 있는 영향을 보여줍니다. 경작지로.

우리가 그 결과 중 일부를 공유하기 시작했을 때, 예를 들어 95%의 토양을 그대로 두지 않고 밭에 더 많이 유지하고, 77%의 인을 더 많이 유지하고, 70%의 질소를 유지하고, 새의 생물 다양성을 두 배로 늘립니다. , 수분 매개체를 3배로 늘림 - 농부들은 아이디어가 마음에 들고 그것이 그들의 가치와 관련이 있다고 말했습니다. 그들은 농장에 대초원 스트립을 통합하기 위해 우리와 함께 일하기 시작했습니다.

과학적 개념을 가져와 누군가가 생계를 꾸리는 농장으로 옮기는 과정이었습니다. 우리는 우여곡절을 겪었고 그것을 실현했고 농부들은 그것을 좋아했습니다. 그들은 그들이 보고 있는 것과 그것이 자신의 분야에 미치는 영향을 좋아했고 그것에 대해 이야기하기 시작했습니다.

우리가 수집한 데이터와 그 관행에 대해 이야기하는 농부들의 조합은 많은 사람들의 눈을 뜨게 하는 긍정적인 신뢰성을 더했습니다. 그것 없이는 그들 중 많은 사람들이 초원을 농경지에 통합하는 것에 대해 결코 생각하지 않았을 것입니다. 농부들이 어떻게 일하고 있는지 보여주기 위해 현장 일을 주최하는 것도 컸습니다. 이 세 가지가 결합되어 2018년 USDA 농장 법안의 변경과 같이 처음으로 프레리 스트립을 보존 보호 구역 프로그램에 적격한 관행으로 나열한 변경과 같은 일부 정책 변경을 허용했습니다. 이것은 아이디어를 농민의 가치뿐만 아니라 그들의 수첩과도 일치시켰고, 이는 행동 변화에 있어 정말 중요한 부분이었습니다.

오늘날 분열되고 양극화된 세상에서 우리는 농업과 기후 변화에 대한 어려운 대화를 우리가 동의하는 지점에 집중해야 합니다. 나는 건강하고 비옥한 토양인 토양과 그것을 가치 있게 여기는 방법, 보호하는 방법, 재생하는 방법에 대해 이야기하면서 시작하는 법을 배웠습니다. 왜요? 우리가 동의하는 것이 중요하기 때문입니다.박사. LISA SCHULTE MOORE, 조경 생태학자, 아이오와 주립 대학

Dolkar: 중서부와 미네소타에서 농업을 실제로 변화시킬 수 있는 혁신적인 관행을 지원하기 위해 다가오는 Farm Bill에서 바로잡기 위해 필요한 것은 무엇입니까?

리사: 과학자로서 제 역할은 좋은 데이터를 제공하고 이를 옹호하고 올바른 결정을 내릴 수 있는 사람들의 손에 맡기는 것입니다. 저는 지금이 이것을 바로잡기 위한 결정적인 시기라는 점을 강조하고 싶습니다. 옥수수 지대를 더 좋게 만들기 위해 우리가 할 수 있는 일이 많이 있지만 가장 좋은 단계는 농부들이 일년 내내 땅에서 계속 생계를 유지할 수 있도록 돕는 방법을 찾는 것입니다. 우리는 일년 내내 토양에 살아있는 식물이 필요합니다.

Dolkar: 미네소타에서 지난 몇 년 동안 우리는 극심한 비와 극심한 가뭄을 보았습니다. 기후 회복력이 있는 농업 시스템을 구축하려면 어떻게 해야 합니까? 농부들에게 어떤 기회가 있을 것으로 예상하며, 농부들에게 어떤 지원이 필요합니까?

리사: 저는 기후 회복력이 있는 농업 시스템 구축에 대해 이야기할 때 토양 건강이 핵심이라고 생각합니다. 토양 건강은 폭풍과 가뭄을 견디고 영양가 있는 음식을 생산하는 데 매우 중요합니다. 토양을 건강하게 유지하는 것은 생산성뿐만 아니라 가족 내 다음 세대에게 물려주거나 거래 전에 토양 품질을 평가받는 것이 농부에게 가장 큰 이익입니다.

Dolkar: 토양 건강에 있어 상업용 비료의 역할과 환경과 인간의 삶에 미치는 영향에 대해 논의할 수 있습니까?

리사: 합성 암모니아는 화석 연료에서 Haber bosch 공정을 통해 만들어집니다. 농업의 기후 영향에 대해 생각할 때 질소 비료는 방의 코끼리입니다. 우리는 농경지에서 생산되는 아산화질소를 최소화하면서 판매 가능한 작물을 생산하는 방법을 정말로 찾아야 합니다. 우리는 아직 그것을 제대로 할 수 있는 과학적, 관리적 도구를 가지고 있지 않습니다. 나는 우리가 우리보다 훨씬 더 과학에서 앞서 있기를 바랍니다.

하지만 우리는 많은 것을 알고 있으며 우리가 할 수 있는 일 중 하나는 화석 연료로 생산되는 상업용 합성 비료를 재생 가능 에너지로 구동되는 전기 프로세스를 통해 생산되는 녹색 암모니아로 대체하는 것입니다. 우리는 또한 작물이 사용할 준비가 되었을 때 질소 비료를 줌으로써 새지 않도록 농경지를 관리하는 방법을 알아낼 수 있습니다. 거기에는 혁신을 위한 많은 기회가 있습니다.

우리는 생산에 있어서는 안 되는 영역에 대해 몇 가지 어려운 대화를 나눌 필요가 있습니다. 일부는 아산화질소 배출에 대한 핫스팟 경향이 있는 저지대 습윤 지역입니다. 우리가 할 수 있는 한 가지는 그곳의 작은 초원에 두는 것입니다. 농부들과 나눈 대화입니다.

아이오와주 그런디 카운티에 있는 개인 농장의 프레리 스트립과 대두. 사진 제공: Omar de Kok-Mercado, Iowa State University

Dolkar: 중서부의 리더로서 변화하는 기후의 맥락에서 2030년과 2050년 미국 농업에 대한 비전은 무엇입니까?

리사: 저는 오늘 여기에서 여러분과 이야기하고 있지만, 제가 정말 하고 싶은 것은 듣기만 하는 것입니다. 나는 필드 데이에 가는 것을 좋아합니다. 나는 농장에 가는 것을 좋아하고 사람들이 말하는 것을 듣고 그들의 비전에 대해 물어보는 것을 좋아합니다. 우리는 사진을 보여주고 "여기에 무엇이 맞았는지, 무엇이 잘못되었는지 알려주세요", "당신의 비전으로 이 풍경을 어떻게 만들까요?"라고 말하는 연구 프로젝트를 수행했습니다.

그 과정을 통해 전체적인 목표에 대해 많은 공감대가 형성되는 것을 보았습니다. 다양한 종류의 농부부터 도시 거주자에 이르기까지 우리 모두는 농업이 생산적이고 환경에 더 적은 영향을 미치기를 원합니다. 도시 거주자는 물과 기후에 대해 많은 관심을 갖고 있으며 농부들은 물을 더 잘 보호하고 농장의 비효율을 줄일 수 있는 새로운 시장이 필요한 방법에 대해 이야기합니다. 절감).

제 작업에서 저는 우리가 어디에서 동의하고 함께 작업을 시작할 수 있는지 파악하기 위해 이러한 다양한 관점을 연결하려고 노력합니다. 예를 들어 대초원 스트립을 풍경의 10%에서 풍경의 25%로 확장하려면 어떻게 해야 합니까? 우리는 그렇게 할 수 있는 방법이 있다는 것을 알고 있지만 장벽도 있습니다. 풀을 기반으로 한 가축 생산을 할 자본이 있는 농부는 그리 많지 않습니다. 이는 퍼즐에서 정말 중요한 부분입니다. 우리는 또한 다년생 초본 토종 식물 덮개를 기반으로 한 에너지원을 생성하여 농부들이 초원지대 식물로 접근할 수 있는 또 다른 시장을 가질 수 있어야 합니다. 저는 정말 희망적입니다. 왜냐하면 우리는 그러한 비전을 현실로 만들기 위해 대체 에너지를 수용하는 Practical Farmers of Iowa와 같은 그룹과 협력하고 있기 때문입니다.

더 해야 할 일이 있습니까? 정책 변경이 도움이 될까요? 인프라 변경이 도움이 될 수 있습니까? 네. 그래서 제가 마지막으로 부탁드리는 것은 이 대화를 계속하는 것입니다. 나는 당신이 농촌-도시 간 격차를 해소하기 위해 노력하는 농부들과 함께 일하는 지역 커뮤니티 그룹과 연결하고 농부를 더 잘 지원하고 그 곳에서 의미가 있는 정책을 더 잘 옹호할 것을 권장합니다.

Lisa Schulte Moore 박사 소개: 슐트 무어는 맥아더 천재 펠로우 그리고 감독 조경생태학 및 지속가능한 생태계 관리 연구실 아이오와 주립 대학에서. 그녀는 프레리 스트립 보존 관행을 개발한 STRIPS(프레리 스트립과 통합된 Rowcrops 통합 실험) 프로젝트의 공동 설립자입니다. 그녀는 또한 사람들이 환경에 미치는 인간의 영향을 이해하고 천연 자원 관리를 개선할 수 있도록 설계된 간단한 웹 기반 교육 게임인 PEWI(People in Ecosystems/Watershed Integration)의 수석 개발자입니다. 그녀는 미국 농무부 국립 식품 농업 연구소의 지속 가능한 농업 시스템 프로젝트인 C-Change를 지휘하고 있습니다.

Tenzin Dolkar 소개: Dolkar는 McKnight Foundation의 프로그램 책임자입니다. 중서부 기후 및 에너지 프로그램. McKnight의 작업 토지 전략은 기후 솔루션의 리더로서 농부들을 중심으로 하고 기후 회복력이 있고 공정한 식품 시스템을 구축하면서 자연 탄소 흡수원을 보호하고 배출을 줄이고 작업 토지의 탄소를 격리하는 솔루션을 공동으로 만드는 것을 목표로 합니다. McKnight에 합류하기 전에 Dolkar는 미니애폴리스 시의 기후 고문, Mark Dayton 전 주지사의 농업 정책 고문, 미네소타 주의 철도 이사였습니다.