发现植根于土壤的气候解决方案

农业是中西部农村社区文化、宜居性和活力的重要组成部分。作为一个部门，它还占美国温室气体排放总量的 10%，在明尼苏达州和爱荷华州等州的排放量更大，其中 25% 和 30% 的排放量来自农业。

农业在解决气候危机中可以发挥什么作用，植根于土壤的最有希望的气候解决方案是什么？

这是 Lisa Schulte Moore 博士在最近的一次会议上与 Tenzin Dolkar 谈话的主题。 威斯敏斯特市政厅论坛.在过去的 10 年里，舒尔特摩尔开发并推广了 草原地带 在 14 个州和 14,000 多英亩的土地上开展保护实践，将少量草原整合到玉米和大豆田的战略位置，以保护水土，同时为野生动物提供栖息地。

威斯敏斯特论坛的亮点如下。为了长度和清晰度，对采访进行了编辑。您还可以观看 完整的事件记录.

麦克奈特基金会的 Tenzin Dolkar（左）和爱荷华州立大学的 Lisa Schulte Moore（右）在威斯敏斯特市政厅论坛上。图片来源：汤姆·诺森斯科尔德

1. 乡村社区植根于人和土地.当我在爱荷华州立大学时，我一直在生活、呼吸和学习农业——我被它的人民、它的恩惠和它的挑战迷住了。通过这项工作，我从农民和农村居民那里听到的是，他们的旅程始于人和土地。农业景观是他们的家园。他们分享他们的农场、他们的遗产、他们所属的社区、作物和水、农业的年度循环以及现在关于草原的故事。
2. 健康的土壤是健康食品和健康环境的关键.为什么要关心农民和土壤？因为我们都需要吃饭，就这么简单。正如农民、作家和活动家温德尔·贝瑞所说，吃饭是一种农业行为。然而，对于生活在美国和其他发达国家的许多人来说，丰富的农业无处不在，以至于我们很容易忘记食物不仅仅是来自杂货店。结果，我们常常认为气候是理所当然的，因为我们在这里有足够的雨水、土壤、水、牲畜和人们为我们提供日常食物所需的养分。我们都是今天通过农业滋养的生命循环的一部分。
3. 保持土壤健康意味着保持土壤覆盖.健康的土壤不仅提供食物，而且有益于我们所有的环境。健康的土壤帮助我们适应气候变化，使我们对干旱更有抵抗力，在暴雨期间像海绵一样发挥作用，保持水源并减少下游洪水。大多数农民已经在他们的田地中采用了一种或多种土壤健康实践，例如减少耕作、用作物残茬保护土壤、保持持续的生活覆盖、种植多样化和整合牲畜。在这些做法中，保持持续的生活保障是我职业生涯的重点。
4. 我们需要让再生农业成为主流.再生农业的核心是土壤可以在高产和有利可图的农业经营中维持和恢复活力的理念。虽然这个概念并不新鲜，但将其纳入主流。您现在可以在 David Montgomery 等广为人知的书籍中找到有关再生农业的信息 一场革命：让我们的土壤恢复生机，或者明尼苏达州自己的布赖恩·德沃尔（Brian DeVore）的一本书，名为 非常成功的农业，或在明尼苏达公共广播电台 现场工作播客，甚至在一部长篇好莱坞电影中， 亲吻大地.各种规模的农场都在谈论他们为再生而做出的努力如何使农业再次变得有趣，并弄清楚如何在短期生产力与长期土壤健康之间取得平衡。
5. 农民需要更多的支持.我们需要支持性的农业社区，以便农民可以在田间活动、研讨会、网络研讨会和社交媒体上以及通过像他们这样的组织向他们学习 爱荷华州的实用农民, 土地管理项目, 明尼苏达大学，和 爱荷华州扩展.我们还需要一个支持性的食客社区，为有弹性的食品系统发声。在忙碌的生活中尽你最大的努力，不仅每天收听一次，而且每天收听三次，以思考你在用餐时间吃的东西：它来自哪里以及是谁生产的。

Dolkar：爱荷华州 30% 的温室气体排放来自农业部门。您如何扩展诸如草原地带和其他您正在努力减少这些排放的创新实践？

丽莎： 它从与农民的对话开始。在当今分裂、两极分化的世界中，我们必须将关于农业和气候变化的激烈对话集中在我们同意的观点上。我已经学会从谈论土壤开始——健康、肥沃的土壤——以及重视它的方法、保护它的方法、再生它的方法。为什么？因为这是我们一致认为很重要的事情。这样我们就可以减少相互指责，并可以建立共同的纽带，培养理解和同理心。从那里我们可以开始在小事情上合作，看到一些成功，并建立在更大的事情上工作所需的跟踪记录和信任。我们需要做一些相当大的事情。

当我们考虑扩大规模时，它有几个部分。我们知道所有行为的改变都始于意识，然后我们需要通过态度的改变来改变信念和行为。根据某人在该范围内的位置，需要进行许多不同的干预。

通过草原地带，我们正在积极与农民合作，将原生草原覆盖物整合到玉米和大豆中的农田中。谈话最初是从意识开始的，我和我的团队很幸运得到了包括麦克奈特基金会在内的许多机构的支持，对草原地带进行了研究，展示了即使是少量的草原在非常巧妙地整合时也能提供的影响进入农田。

当我们开始分享其中一些结果时——比如在田间保留 95% 的土壤，而不是让它流失，保留 77% 更多的磷，70% 的氮，使鸟类的生物多样性翻倍，使传粉者增加了三倍——农民站出来说他们喜欢这个想法，并且这与他们的价值观有关。他们开始与我们合作，将草原地带整合到他们的农场中。

这是一个将科学概念转移到有人谋生的工作农场的过程。我们经历了一些起起落落并实现了它，农民们喜欢它。他们喜欢他们所看到的及其对他们领域的影响，并开始谈论它。

我们收集的数据和农民谈论的做法相结合，积极增加了可信度，确实让很多人大开眼界。如果没有这些，他们中的许多人永远不会愿意考虑将草原融入他们的农田。举办田间活动让农民可以展示它是如何运作的，这也很重要。这三件事结合起来促成了一些政策变化，例如 2018 年美国农业部农业法案的变化，该法案首次将草原地带列为符合保护储备计划的做法。这不仅符合农民的价值观，也符合他们的钱包，这确实是行为改变的关键部分。

在当今分裂、两极分化的世界中，我们必须将关于农业和气候变化的激烈对话集中在我们同意的观点上。我已经学会从谈论土壤开始——健康、肥沃的土壤——以及重视它的方法、保护它的方法、再生它的方法。为什么？因为这是我们一致认为很重要的事情。博士。爱荷华州立大学景观生态学家 LISA SCHULTE MOORE

Dolkar：我们需要在即将出台的农业法案中做些什么来支持能够真正改变中西部和明尼苏达州农业的创新做法？

丽莎： 作为一名科学家，我的职责是提供良好的数据并将其交到能够进行宣传和做出正确决策的人手中。我真的想强调，现在是实现这一目标的关键时刻。我们可以做很多事情来改善玉米带，但最好的一步是弄清楚如何帮助农民全年在地面上保持连续的生活覆盖。我们一年四季都需要土壤中的活植物。

Dolkar：在明尼苏达州的过去几年里，我们看到了极端降雨和极端干旱。你如何建立一个适应气候变化的农业系统？您预计农民有哪些机会，他们需要哪些支持？

丽莎： 当我们谈论建立气候适应型农业系统时，我真的认为土壤健康是关键。土壤健康对于抵御风暴和干旱以及仍然能够生产有营养的食物至关重要。保持土壤健康符合农民的最大利益，这不仅是为了提高生产力，也是为了传给家庭中的下一代或在交易前评估土壤质量。

Dolkar：您能谈谈商业肥料在土壤健康中的作用以及对环境和人类生活的影响吗？

丽莎： 合成氨是通过哈伯博世工艺从化石燃料制成的。当我们考虑农业对气候的影响时，氮肥是房间里的大象。我们真的需要弄清楚如何在生产可销售农作物的同时最大限度地减少农田的一氧化二氮产量。我们还没有科学和管理工具来做到这一点。我希望我们在科学上比我们走得更远。

也就是说，我们确实知道很多，我们可以做的一件事就是用可再生能源驱动的电力过程生产的绿色氨代替用化石燃料生产的合成商业化肥。我们还可以通过在作物准备好使用氮肥的时候将氮肥施于作物上，从而弄清楚如何管理农田，使其不会那么漏水。那里有很多创新的机会。

我们需要就不应该投入生产的领域进行一些艰难的对话。有些是低洼潮湿地区，往往是一氧化二氮排放的热点。我们能做的一件事就是在那儿放一片小草原。这就是我与农民的对话。

爱荷华州格兰迪县一个私人农场的草原地带和大豆。图片来源：爱荷华州立大学 Omar de Kok-Mercado

Dolkar：作为中西部地区的领导者，在我们不断变化的气候背景下，您对 2030 年和 2050 年美国农业的愿景是什么？

丽莎： 我今天在这里和你说话，但我真正喜欢做的就是倾听。我喜欢去野外的日子。我喜欢去农场，听听人们在谈论什么，询问他们的愿景。我们已经完成了一些研究项目，我们展示图片并说，“告诉我们我们在这里得到了什么，并告诉我们我们做错了什么，”以及“你会如何让这个景观看起来像你的愿景？”

通过这个过程，我看到在总体目标方面有很多共识。从各种各样的农民到城市居民，我们都希望农业生产高产，对环境的影响更小。城市居民非常关心水和气候，农民们谈论他们如何需要新的市场，这将使他们能够更好地保护水资源并减少农场的低效率（他们会这样说，而不是说温室气体减少）。

在我的工作中，我试图弥合这些不同的观点，以找出我们可以在哪里达成共识并开始合作。例如，我们如何将草原地带从景观的 10% 扩展到景观的 25%？我们知道有办法做到这一点，但也有障碍。有资本从事草畜生产的农民并不多，这是难题中非常重要的一部分。我们还需要能够基于多年生草本原生植物覆盖物创造能源，以便农民拥有另一个可以利用草原地带植被进入的市场。我真的很有希望，因为我们正在与爱荷华州的实用农民等团体合作，他们正在拥抱替代能源以使这些愿景成为现实。

我们还需要做些什么吗？政策变化有帮助吗？基础设施改变有帮助吗？是的。所以我最后要问你的是继续这个对话。我鼓励您与当地社区团体建立联系，这些团体与农民一起努力弥合城乡鸿沟，更好地支持农民，更好地倡导在那个地方有意义的政策。

关于 Lisa Schulte Moore 博士： 舒尔特摩尔是 麦克阿瑟天才研究员 和主任 景观生态与可持续生态系统管理实验室 在爱荷华州立大学。她是与草原地带相结合的基于科学的行作物试验 (STRIPS) 项目的联合创始人，该项目开发了草原地带保护实践。她还是 People in Ecosystems/Watershed Integration (PEWI) 的首席开发人员，这是一款简单的基于网络的教育游戏，旨在帮助人们了解人类对环境的影响并改善对自然资源的管理。她指导美国农业部国家粮食和农业研究所可持续农业系统项目 C-Change。

关于丹增多卡： Dolkar 是麦克奈特基金会的项目官员 中西部气候和能源计划. McKnight 的工作土地战略以农民为气候解决方案的领导者为中心，旨在共同创造解决方案，保护自然碳汇、减少排放和隔离工作土地上的碳，同时建立具有气候适应性和公正的粮食系统。在加入 McKnight 之前，Dolkar 是明尼阿波利斯市的气候顾问、前州长 Mark Dayton 的农业政策顾问和明尼苏达州的铁路总监。