ज्ञान के रूप में क्या मायने रखता है, इसका विस्तार करना और भागीदारीपूर्ण शोध विधियों का विस्तार करना अधिक न्यायसंगत खाद्य प्रणालियों को विकसित करने की कुंजी है। नेचर फ़ूड में हाल ही में प्रकाशित एक रिपोर्ट में यह मुख्य निष्कर्ष दिया गया है, “खाद्य प्रणालियों में परिवर्तन के लिए ज्ञान लोकतंत्रीकरण दृष्टिकोण, " जेन मैलैंड कैडी और पॉल रोगे सहित कई अन्य लोगों द्वारा सह-लिखित।
पारंपरिक, स्वदेशी और स्थान-आधारित ज्ञान संधारणीय मार्गों के लिए आवश्यक अंतर्दृष्टि प्रदान करते हैं, फिर भी उन्हें कृषि और खाद्य प्रणाली के वित्तपोषण, नीतियों और कार्यों के बारे में निर्णय लेने से नियमित रूप से बाहर रखा जाता है। लेखकों ने निष्कर्ष निकाला है कि इन मुद्दों को संबोधित करने और परिणामों को बेहतर बनाने के लिए कृषि अनुसंधान, नवाचार और कार्यान्वयन में लोकतंत्र को गहरा करने के लिए ज्ञान और जानने के तरीकों की विविधता को केंद्र में रखना महत्वपूर्ण है।
लेख में उल्लिखित सिद्धांत ज्ञान-नीति प्रक्रियाओं के लोकतंत्रीकरण में ज्ञान-मीमांसा न्याय, अंतर-सांस्कृतिक सह-निर्माण और ज्ञान पारस्परिकता और आदान-प्रदान के महत्व पर जोर देते हैं। लेखकों का तर्क है कि ये सिद्धांत खाद्य प्रणाली परिवर्तनों को आकार देने में पूर्वाग्रहों को दूर करने और हाशिए पर पड़े समुदायों को सशक्त बनाने के लिए आवश्यक हैं।
येल विश्वविद्यालय की समारा ब्रॉक के नेतृत्व में यह आलेख खाद्य के भविष्य के लिए वैश्विक गठबंधन द्वारा आयोजित एक अंतर्राष्ट्रीय प्रक्रिया का परिणाम है। ज्ञान की राजनीति जिसने खाद्य प्रणालियों के नेताओं को कृषि पारिस्थितिकी के लिए अनुसंधान और साक्ष्य को आगे बढ़ाने की रणनीति बनाने के लिए एक साथ लाया। दुनिया भर के केस स्टडीज से आकर्षित होकर, लेखक उन अभिनव दृष्टिकोणों पर प्रकाश डालते हैं जो ज्ञान उत्पादन और आदान-प्रदान में स्थानीय अभिनेताओं को शामिल करते हैं।
रिपोर्ट में प्रमुख मॉडल के रूप में निम्नलिखित को शामिल किया गया है: किसान अनुसंधान नेटवर्क मैकनाइट द्वारा समर्थित लचीली खाद्य प्रणालियों के लिए वैश्विक सहयोग, जो उच्च एंडीज और अफ्रीका के दस देशों में फैले अभ्यास समुदायों में वैज्ञानिक ज्ञान को स्वदेशी पारंपरिक और स्थानीय ज्ञान के साथ जोड़ता है। ये नेटवर्क सभी के लिए कृषि और खाद्य प्रणालियों को बेहतर बनाने के लिए किसानों, शोध संस्थानों, विकास संगठनों और अन्य लोगों को एक साथ लाते हैं। ज्ञान को साझा करने और बनाने की एक सह-निर्मित प्रक्रिया में, ये नेटवर्क स्थानीय किसानों की ज़रूरतों, प्राथमिकताओं और ज्ञान को ध्यान में रखते हुए विशिष्ट क्षेत्रों के अनुरूप पारिस्थितिक समाधान की तलाश करते हैं - जिसमें महिलाएँ और अन्य ऐतिहासिक रूप से हाशिए पर पड़े समूह शामिल हैं। 2013 से, फाउंडेशन ने 15 से लेकर 2,000 से अधिक किसानों तक के आकार वाले 30 किसान अनुसंधान नेटवर्क का समर्थन किया है।
मैकनाइट फाउंडेशन के ग्लोबल कोलैबोरेशन फॉर रेसिलिएंट फूड सिस्टम्स की कार्यक्रम निदेशक जेन मैलैंड कैडी ने कहा, "हम उन परिणामों में विश्वास करते हैं जिन्हें मापा जा सकता है और उन परिणामों में जिन्हें देखा और देखा जा सकता है जिन्हें विश्वविद्यालयों में नहीं पढ़ाया जा सकता है।" "हमारे दशकों के अभ्यास में, हमने पाया है कि जब स्थानीय किसानों को अपने भोजन, पानी और संसाधनों के स्वास्थ्य में अपनी बात रखने का मौका मिलता है और वे अपना ज्ञान साझा करते हैं, तो वे वैश्विक परिवर्तन के लिए एक ताकत बन जाते हैं।"
मैकनाइट के ग्लोबल कोलैबोरेशन फॉर रेसिलिएंट फूड सिस्टम्स के वरिष्ठ कार्यक्रम अधिकारी पॉल रोज कहते हैं, "जब अनुसंधान किसानों द्वारा विकसित और संचालित किया जाता है, तो यह ग्रामीण समुदायों की चिंताओं, जरूरतों और हितों के लिए अधिक प्रासंगिक हो जाता है।" "अनुसंधान में अधिक भागीदारी और स्वामित्व के साथ, किसानों द्वारा 'किसान-अनुकूल' तरीकों से दूसरों के साथ साझा करने और जुड़ने की अधिक संभावना होती है, जैसे कि किसान-से-किसान प्रदर्शनों के माध्यम से और छोटे किसानों के लिए प्रासंगिक कृषि समस्याओं को हल करने की तकनीकों पर शैक्षिक संसाधनों का प्रसार करना। किसानों और वैज्ञानिकों के बीच शक्ति गतिशीलता पर अधिक क्षैतिज तरीके से बातचीत की जाती है, ताकि दोनों अनुसंधान और ज्ञान प्रसार प्रथाओं को डिजाइन और सह-निर्माण कर सकें।"
लेखक उन लोगों के लिए तीन सिफारिशें करते हैं जो खाद्य प्रणालियों पर शोध को वित्तपोषित, डिजाइन और कार्यान्वित करते हैं:
- ऐसे शोध का समर्थन करें जो कृषि उपज जैसे संकीर्ण रूप से परिभाषित मात्रात्मक मानदंडों के बजाय सिस्टम-व्यापी परिवर्तन पर केंद्रित हो। इसके लिए व्यापक सामाजिक, सांस्कृतिक और पारिस्थितिक चालकों और परिणामों को शामिल करने के लिए आसानी से मात्रात्मक रूप से परिभाषित चीज़ों से परे देखना होगा।
- अंतःविषयक, सहभागी, किसान-नेतृत्व वाले और स्वदेशी-नेतृत्व वाले अनुसंधान के लिए क्षमता और समर्थन का निर्माण करना, प्रशिक्षण के लिए धन उपलब्ध कराना और साथ ही ज्ञान के स्थानीय रूप से संचालित भण्डारों का रखरखाव करना।
- ज्ञान और साक्ष्य जुटाने और संचार को समर्थन प्रदान करना, जैसे कि सहकर्मी से सहकर्मी अनुसंधान और नेटवर्किंग, बहु-अभिनेता वकालत गठबंधन और अनुसंधान, नीति और निर्णय लेने में किसानों, स्वदेशी लोगों और उनके संगठनों की भागीदारी।
चूंकि हम सामूहिक रूप से ऐसी खाद्य प्रणालियों के लिए प्रयास कर रहे हैं जो जनसंख्या को पोषण देने और पारिस्थितिकी तंत्र को पुनर्जीवित करने में सक्षम हैं, इसलिए निर्णय लेने में ज्ञान की विविधता को शामिल करने से खाद्य प्रणालियों में परिवर्तन के लिए नवीन और समय-परीक्षणित समाधान सामने आ सकते हैं।
