تخطى الى المحتوى
2 قراءة دقيقة

نوع جديد من متاجر البقالة المصممة لتلبية احتياجات الريف في ولاية مينيسوتا

مؤسسة مبادرة جنوب مينيسوتا

في عام 2015 ، أغلقت Cedar Summit Farm في نيو براغ أبوابها. كانت الشركة الوحيدة المعتمدة لمنتجات الألبان العشبية بنسبة 100 في المائة في الولاية. كانت كندرا راسموسون ، التي كانت في الأصل من منطقة براغ الجديدة ، قد عادت مؤخراً إلى المنطقة من المدن التوأم مع زوجها بول. كانوا يبحثون عن مكان يتمتع بإحساس أقوى بالمجتمع حيث يمكنهم تربية أسرهم. دفع إغلاق Cedar Summit Farm مزرعة راسموسون إلى البدء في استكشاف ما إذا كانت هذه فرصة لفتح سوق الأطعمة المحلية الخاصة بهم.

وقال راسموسون: "كنت أعلم دائمًا أنني سأكون صاحب شركة صغيرة ، لقد كان مجرد سؤال عن الموعد". في أكتوبر من عام 2015 ، افتتحوا سوق Farmhouse في الشارع الرئيسي في New Prague.

"هذا هو نوع الابتكار الحاسم لاقتصاداتنا الريفية للمضي قدمًا." - أسقف حزب الأصالة والمعاصرة ، نائب رئيس التنمية الاقتصادية ، مؤسسة مينيسوتا الجنوبية التأسيسية

سوق المزرعة ليس محل بقالة نموذجي. وقال راسموسون: "في البداية ، بدأنا التفكير في فتح متجر بقالة تقليدي يحمل المنتجات المحلية والعضوية ، والتي ، بناءً على دراسة تحليل التسويق ، عرفنا أن هناك طلبًا". "ومع ذلك ، أشار الاستطلاع أيضًا إلى أن الناس يريدون أكثر من أي شيء آخر متجرًا يوفر ساعات ملائمة".


في النهاية ، وجدوا مصدر إلهام من نموذج مرفق التمرين 24/7. من خلال إنشاء متجر قائم على الأعضاء حيث يتلقى جميع الأعضاء فوب رئيسي ، يمكن للأعضاء متجر البقالة كلما احتاجوا إليها. وقال راسموسون: "أستطيع أن أرى نموذج المتجر متكررًا في المجتمعات الريفية الأخرى ، وهو مصمم وفقًا لاحتياجات هذا المجتمع بالذات". هنا ، كان الوصول إلى المنتجات المحلية والعضوية. في كل مكان ، على الرغم من أن الراحة مهمة ؛ لا يريد الناس أن يقودوا مسافة 20 ميلًا لشراء متجر للأطعمة الطبيعية. "

"هذا نموذج أعمال مثير" ، قال مؤسسة مبادرة جنوب مينيسوتا (SMIF) نائب رئيس التنمية الاقتصادية بام بيشوب. "مع تقاعد العديد من أصحاب محلات البقالة القديمة والطلب المتزايد على الأغذية المحلية ، فإن نموذجًا مثل Farmhouse Market's يكون منطقيًا للغاية بالنسبة لرجال الأعمال الجدد الذين يتطلعون إلى سد الثغرات. هذا هو نوع الابتكار الحاسم لاقتصاداتنا الريفية للمضي قدماً ".

تلقى راسموسون قرضًا من صندوق قروض الأغذية المحلية التابع لـ SMIF. تأسست مؤسسة McKnight في الثمانينات من القرن الماضي ، إلى جانب مؤسسات مبادرة مينيسوتا الخمس الأخرى ، لتمكين المجتمعات الريفية من إيجاد حلول خاصة بها لاحتياجات التنمية الاقتصادية. تقدم مؤسسة مبادرة جنوب مينيسوتا قروضًا بالإضافة إلى مساعدة فنية فردية. عملت Kendra مع جون كاتز ، متخصص الأعمال في SMIF ، لإعداد QuickBooks لإدارة التدفقات النقدية والعلاقات التجارية مع أكثر من 15 بائعًا محليًا تعمل معهم.

اليوم ، لدى Farmhouse Market أكثر من 200 عضو. إنه يحمل كل شيء من المنتجات المحلية ومنتجات الألبان إلى اللحوم والأجبان التي يتم تغذيةها بالأعشاب ، ومنتجات الصحة والجمال الطبيعية بالكامل ، والقهوة المحمصة محليًا ، والدقيق والخلطات الخالية من الجلوتين. يدفع الأعضاء ببطاقات الائتمان أو الخصم باستخدام نظام سحب ذاتي بسيط.

موضوع: مؤسسات مبادرة مينيسوتا, ريفي

يناير 2017

العربية
English ˜اَف صَومالي Deutsch Français 简体中文 ພາສາລາວ Tiếng Việt हिन्दी 한국어 ភាសាខ្មែរ Tagalog Español de Perú Español de México Hmoob አማርኛ العربية