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ब्लू मार्बल इवैल्युएशन: विदाउट प्रिंसिपल्स एंड फ्रेमवर्क, वी कैन मिस मिस आउट ऑन द लर्निंग

क्लेयर निकलिन का यह लेख मूल रूप से प्रकाशित किया गया था ग्लोबल एलायंस फॉर द फ्यूचर ऑफ फूड और अनुमति के साथ यहाँ अनुकूलित किया गया।


सारांश: के लॉन्च के दिन लेखन ब्लू मार्बल का मूल्यांकन: परिसर और सिद्धांत मिनकेपोलिस में, क्लेयर निकलिन, मैककेनाइट फाउंडेशन के लिए प्रतिनिधि कैंटीन, ने ब्लू मार्बल प्रदान करने के बारे में अपने विचार साझा किए। सहयोगात्मक फसल अनुसंधान कार्यक्रम महत्वपूर्ण विचारों और अवधारणाओं के साथ जो हमें जटिलता और मार्गदर्शन कार्रवाई को समझने में मदद कर सकते हैं।

McKnight Foundation के सहयोगात्मक फसल अनुसंधान कार्यक्रम (CCRP) के साथ अपने काम के माध्यम से, मैं काफी भाग्यशाली रहा हूं कि मैं माइकल क्विन पैटन को वर्षों से ब्लू मार्बल मूल्यांकन के बारे में बात करने में सक्षम हूं। एंथ्रोपोसीन का संकट, प्रणालियों के परिवर्तन का महत्व, और मूल्यांकन-कार्रवाई के लिए एक एकीकृत दृष्टिकोण लेने की आवश्यकता संदेशों को पकड़ रही है।

CCRP एंडीज़ और अफ्रीका में 85 कृषि अनुसंधान परियोजनाओं को निधि देता है जो छोटे-छोटे किसानों के साथ स्थान-आधारित, भागीदारी, कृषि अनुसंधान पर जोर देते हैं। परियोजनाओं को सामाजिक सीखने को अधिकतम करने के लिए अभ्यास के तीन समुदायों में आयोजित किया जाता है। क्रॉस-कटिंग अनुदान भी शामिल हैं, जिनमें से एक ग्लोबल अलायंस फॉर द फ्यूचर ऑफ फूड में शामिल है, जो स्थानीय, क्षेत्रीय और वैश्विक प्रयासों को कृषि प्रणालियों में बदलाव के लिए योगदान करने में मदद करता है।

हालांकि, जब मैं एंडीज में हमारे अनुदानकर्ताओं का दौरा कर रहा हूं, तो मैं अक्सर कुछ शब्दावली का उपयोग करते हुए शर्म महसूस करता हूं। उदाहरण के लिए, डॉ। अलेजांद्रो बोनिफैसियो, एक प्लांट ब्रीडर और आयमारा स्वदेशी समूह का हिस्सा, "वैश्विक प्रणालियों के परिवर्तन" जैसी शर्तों का उपयोग नहीं करता है, इसके बजाय, वह एक पैच के बीच एक जंगली क्विनोआ को इंगित करने की अधिक संभावना है। बोलीविया के अल्टीप्लानो के रेगिस्तानी रेत में असमान रूप से बेतरतीब घास। फिर भी, एलेजांद्रो ने अपने शोध और किसानों के साथ काम करने के वर्षों के दौरान, वैश्विक और स्थानीय संदर्भों के बीच ज्ञान के प्रवाह और निर्माण में योगदान दिया है, जिससे उन हजारों बोलीविया के किसानों की आजीविका में योगदान हुआ है जो उन्होंने विकसित किए गए क्विनोआ के रूप में विकसित किए हैं। साथ ही, गैर-फसल पौधों के अनुसंधान और प्रसार के माध्यम से बोलीविया में क्विनोआ एग्रोसकोसिस्टम को संरक्षित करने के लिए काम कर रहा है।

अलेजांद्रो ने अपने करियर की शुरुआत बोलीविया के राष्ट्रीय कृषि अनुसंधान केंद्र आईबीटीए के लिए एक कृषि विज्ञानी के रूप में की, जहाँ उन्होंने 2,000 से अधिक अभिगमों के साथ एक क्विनोआ जर्मप्लाज्म संग्रह को बनाए रखने में मदद की। 1985 में, तत्कालीन युवा अर्थशास्त्री जेफरी सैक्स के नेतृत्व में, बोलीविया ने अति-मुद्रास्फीति पर अंकुश लगाने के लिए एक "शॉक ट्रीटमेंट" आर्थिक नीति बनाई। हस्तक्षेप का एक हिस्सा सभी राज्य वित्त पोषण में तेजी से कटौती करना था। एलेजांद्रो ने खुद को आईबीटीए में क्विनोआ जर्मप्लाज्म संग्रह को बचाने की स्थिति में पाया क्योंकि इसके कई स्टेशन अचानक बंद हो गए थे। संग्रह और एलेजांद्रो ने अंततः नवगठित PROINPA के लिए अपना रास्ता बना लिया, जो कि एक एनजीओ है जिसका गठन बोलीविया के नवपाषाण काल के दौरान यूएसएआईडी के समर्थन से किया गया था, जो कि राज्य द्वारा पहले की गई कई अनुसंधान जिम्मेदारियों को संभालने के लिए था।

1997 तक क्विनोआ बूम आधिकारिक तौर पर शुरू हो गया था और 2014 के माध्यम से जारी रहेगा, जिसमें कीमतें और मात्रा हर साल तेजी से बढ़ती हैं। बोलीविया से अस्सी प्रतिशत क्विनोआ निर्यात यूरोप के बाद संयुक्त राज्य अमेरिका में चला गया। मूल बाजार क्विनोआ रियल या शाही क्विनोआ किस्म के लिए था, जिसमें बड़े सफेद अनाज थे। एलेजांद्रो ने क्विनोआ को खाकर बड़ा किया, लेकिन उन्होंने पिंटो नामक एक ड्रिंक में काली क्विनोआ ग्राउंड भी खाया, और क्विनपे नामक एक छोटे गुलगुले में ब्राउन क्विनोआ मिला। समय में, निर्यात बाजार भी क्विनोआ की इन अन्य किस्मों की मांग करेगा।

सहस्राब्दी के लिए एंडियन कृषि को अब कृषि वैज्ञानिक सिद्धांत कहा जाता है, इस पर आधारित है। भोजन के विविध स्रोत जिन्हें लंबे समय तक संरक्षित किया जा सकता है वे उच्च पर्वतीय वातावरण में आवश्यक हैं, जहां ओले या ठंढ कभी-कभी एक वर्ष के उत्पादन को मिटा सकते हैं। एक उदाहरण चूनो एलेजांद्रो है जो पोपो झील के आसपास दलदली भूमि में बना है। चूनो मूल रूप से सूखे देशी आलू को फ्रीज करता है, जिसमें एक पत्थर का पहलू होता है। प्रक्रिया में अतिरिक्त पानी को निचोड़ने के लिए आलू पर चलना शामिल है, और फिर इसे कई रातों से जमने देना है। जमे हुए आलू को फिर धोने के लिए पानी में भिगोया जाता है। एलेजांद्रो समुदाय कई हफ्तों के लिए हर साल पूओ झील के किनारे पर डेरा डालेगा, जो कि च्यूनो बनाने के लिए कई हफ्तों तक रहेगा, यहां तक कि सदियों तक।

इस पुश्तैनी स्थान पर चाउनो बनाना अब संभव नहीं है क्योंकि वैश्विक जलवायु परिवर्तन का शिकार झील पोपो 2015 में पूरी तरह से सूख गई थी। आर्द्रभूमि कुछ और वर्षों तक बनी रही, जब तक कि किसानों ने अपने नए ट्रैक्टरों के साथ उन्हें और अधिक क्विनोआ लगाने के लिए हल करना शुरू नहीं किया। अत्यधिक ट्रैक्टर जुताई से नाजुक ऊँचाई वाले मिट्टी के बड़े पैमाने पर हवा के कटाव का कारण बना। जल्द ही किसान अपनी पहली बुवाई में खोए जा रहे पौधों को खोते जा रहे थे, और उन्हें सीजन में 2 या 3 बार जवाब देना पड़ता था। समुदाय और अंततः जैविक प्रमाणीकरण, को हर 40-80 मीटर पर हवा के रोपण की आवश्यकता होती है। कीमत अधिक होने पर अनुपालन मुश्किल था।

क्विनोआ बूम 2015 में बोलीविया के उत्पादकों के लिए चरमोत्कर्ष पर पहुंच गया, जब 2017 तक USD$7.27 किलो से $5.48 किलो तक की कीमतों और मांग ने एक नीचे की ओर सर्पिल लेना शुरू कर दिया, कुछ ने भोजन द्वारा क्विनोआ के वर्ष के रूप में 2015 की घोषणा को दोषी ठहराया। संयुक्त राष्ट्र के कृषि संगठन चीन और भारत जैसे अन्य उत्पादक देशों द्वारा क्विनोआ पर बहुत अधिक ध्यान देने के रूप में; दूसरों का कहना है कि यह उससे बहुत पहले ही शुरू हो गया था, उत्तरी विश्वविद्यालयों के साथ सहयोग से जो अमेरिका और कनाडाई किसानों के लिए क्विनोआ किस्मों को लेकर आए थे। अभी भी दूसरों का कहना है कि 2014 में पेरू की तत्कालीन प्रथम महिला द्वारा क्विनोआ के तीव्र प्रचार ने तटीय तराई में भारी मात्रा में क्विनोआ उगाया था, जिसके लिए भारी मात्रा में कीटनाशकों की आवश्यकता थी। यह परिकल्पित है कि गैर-कार्बनिक क्विनोआ ने बोलिवियन कार्बनिक क्विनोआ मूल्य श्रृंखला में अपना रास्ता खोज लिया, जिसके कारण बोलीविया परीक्षण और अवशेषों की मांग पर गिरावट आने के कारण बोलीविया जैविक क्विनोआ परीक्षण सकारात्मक हो गया।

जो भी इसके कारण हैं, क्विनोआ बूम के पंचर का कुछ सकारात्मक प्रभाव पड़ा है, जैसे किसानों को पवनचक्की लगाने के लिए अधिक प्रोत्साहन। सौभाग्य से, एलेजांद्रो और अन्य सहयोगियों ने वर्षों के लिए अल्टिप्लेनो परिदृश्य में गैर-फसल पौधों को इकट्ठा और शोध किया है, और इन बारहमासी झाड़ियों से भरी नर्सरी हैं। अलेजांद्रो ने अपने स्थानीय ज्ञान का उपयोग पौधों को पहचानने के लिए और अपने औपचारिक प्रशिक्षण (वैश्विक ज्ञान) में जो कुछ भी सीखा, उसका परीक्षण किया और उन्हें प्रचारित किया, और उनके लाभों को मिट्टी को समझा।

यह कई वास्तविक दुनिया उदाहरणों में से एक है, जो दिखाता है कि उपभोक्ता मांग, आर्थिक सिद्धांत और जलवायु परिवर्तन जैसे वैश्विक कारक, स्थानीय प्रभावों और वीजा वर्चस्व को कैसे प्रभावित कर सकते हैं, कैसे खेती के बारे में स्थानीय निर्णय - ट्रैक्टर का उपयोग करने से लेकर हवा का उपयोग करने का निर्णय लेने तक विराम - जिसे करने के लिए एक छात्रवृत्ति की पेशकश करने के लिए, वैश्विक नीतियों को प्रभावित कर सकते हैं, जैसे जैविक प्रमाणीकरण नियम, और सार्वजनिक सामान जैसे नई क्विनोआ किस्में।

हालांकि, इन उदाहरणों को समझने के लिए सिद्धांतों और रूपरेखाओं के बिना, हम सीखने पर चूक सकते हैं। मैं अनुदानों के साथ सैद्धांतिक भाषा का उपयोग नहीं करने की कोशिश करता हूं - एक विविध समूह जिसमें किसान, कार्यकर्ता, नीति निर्माता और शोधकर्ता शामिल हैं - जो शर्तों से अलग महसूस करेंगे। मैं अपनी जिम्मेदारियों में से एक को देखता हूं, क्योंकि कोई व्यक्ति जो सीसीआरपी के भीतर एक मूल्यांकन क्षमता में काम करता है, वह मूल्यांकन संबंधी बातचीत को सुविधाजनक बनाने में मदद करता है और विभिन्न संदर्भों और पैमानों के बीच सीखने और कार्रवाई करने की अनुमति देने के लिए ज्ञान प्रणालियों के बीच अनुवाद करता है।

ब्लू मार्बल इवैल्यूएशन ने CCRP को महत्वपूर्ण विचारों और अवधारणाओं के साथ प्रदान किया है जो हमें जटिलता और मार्गदर्शन कार्रवाई को समझने में मदद कर सकता है, और जो विशिष्ट शब्दों और वाक्यांशों से बहुत आगे निकल जाता है।

विषय: अंतरराष्ट्रीय, सहयोगात्मक फसल अनुसंधान

नवंबर 2019

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