ወደ ይዘት ዝለል
5 ደቂቃ ተነቧል

አዲስ የዱር ማሳያ ቦታዎች: የቄሩ ታሪክ

ምንም እንኳን ማይሲፒፒ ወንዝ ከሞበርስቶ, ኢሊኖይስ ከሮበርት << ውድ >> ውድሩፍ የእርሻ መሬት በስተ 40 ኪ.ሜትር ርቀት ላይ ቢጓዝም, የእርሻ ውሳኔዎቹ ወደታች በመሄድ ላይ ስላለው ተጽእኖ አሁንም አስብበት.

"ጤናማ ምግብ ለማዘጋጀት እዚህ ነው ያለነው. ይህንን ማድረግ ከመቻልዎ በፊት ጤናማ አፈርና ጤናማ ውሃ ያስፈልጋቸዋል "ይላሉ ውድሩፍ. "ሁሉም ተያያዥ ነው."

በእንቅስቃሴው ላይ ተመስርቶ, የዉዉፍፉፍ ተክሎች በአኩሪ አተር, በቆሎ ወይም በስንዴው ላይ 150 እዝግሬዎች ላይ ይሰራሉ. ከኔብራስካ ወደ ኦሃዮ, በቆሎና አኩሪ አተር የእርሻ መሬቱን ይገዛል. እነዚህ ዓመታዊ ሰብሎች በአፈር ውስጥ በቀላሉ ይደርሳሉ, በከፊል ደግሞ በክረምት እና በመውደቅ መሬት ይሸፍናሉ. ዝናብ ዝናብ መሬት በተሸፈነ መሬት ምክንያት አውዳሚ የአፈር መሸርሸር እና የተበከሉ ጅረቶች ሊያስከትል ይችላል. አሁን ግን ዉሩፉም ሰፋፊ እርሻን እጅግ ዘላቂነት ያለው አሰራር የማድረግ አቅም ያለው Kernza® የተባለ አዲስ ሰብል አክልቷል.

a man looking through a farm field
ዉዲ ዉሩፉፍ የ Modesto የእርሻ ማሳዎቹን ይመረምራል.

"የእርሻ መሬታችንን (Landscaping Landscape) ስናስብ እንደዚህ አይነት ዘመናዊ የእህል ዘይቤ እውነተኛ የለውጥ መለወጫ ሊሆን ይችላል."
-አርታል ሪከር, የተጠባባቂ ተጓዳኝ አረንጓዴ, የንጹህ ዜጎች የጥቁር ውሃዎች

ከመሬት በላይ, Kernza እንደ ስንዴ በጣም - ጣፋጭ, ከጣፋጭ, ከልክ በላይ ጣፋጭ ጣዕም ያለው. ነገር ግን ከምድር በታች, ልዩነቱ ሌሊትና ቀን ነው. ከስንዴ ወይም እንደ በቆሎ እና አኩሪ አተር ያሉ ሌሎች ዓመታዊ ሰብሎችን ከመውሰድ በተቃራኒ Kernza ለብዙ ዓመታት የዘለቀ ነው. አንድ ጊዜ ከተተከለው ከዓመት እስከ ዓመት ድረስ ማብቀል ይጀምራል, ወደ 10 ጫማ መሬት ወደ መሬት ውስጥ የሚዘዋወሩ ስርዓቶች, ለአፈር, ለአልሚ ምግቦች እና ሌሎች ወደ ውሀ እና የመሬት ውሀ ወደ ማምለጥ ዘልቀው ይሄዳሉ. የፀረ-ተባይ ዘሮች የካርቦን ዳይኦክሳይድ ልቀትን ለመቀነስ ያግዛሉ.

"በአካባቢ ጥበቃ ላይ አሁን ካለው የእርሻ ስርዓታችን ጋር ለሚያገኟቸው ብዙ ችግሮች መፍትሔ ሊሆን ይችላል" በማለት ውድሩፍ ተናግረዋል. "ይህ ለእኔ ትልቅ ዋጋ ነው."

man harvesting in a seeding landscape

አዲስ የእህል ዘይት ለንጹህ ውሃ, ለጤናማ አፈር አዲስ አከባቢዎችን ይሰጣል

ኬርዛ ባለፉት በርካታ ሺ ዓመታት ውስጥ ካሉት ጥቂት የእህል ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው.

ለብዙ አመታት ተክሎች በማራባት ላይ ነው የመሬት ተቋም, በሲሊና, ካንሳስ ውስጥ, ራሱን የቻለ, ለትርፍ ያልተቋቋመ ምርምር ተቋም. የመሬት ሊግ ኢንስቲትዩት, በቅርቡ የ McKnight ሽልማት, የእርሻ መሬቶችን ለመምጠጥ በሚውሉ ድብልቅ የተዝረከረከ የእህል ዘለላዎችን ማልማት ላይ ያተኩራል. ጥረቱ ስኬታማ ከሆነ የምዕራብ ምስራቅ እርሻ ንጹህ ውሃ እና ጤናማ አፈር ሲፈጠር ተጠቃሚዎችን ይመግባቸዋል. ለጊዜው ኬርዛ ብቸኛው የዝርያ ምርት ነው, እናም ተቋሙ እና ተባባሪዎቹ በዘመናዊ የግብርና ምርት ውስጥ ምርቱን ለማሳደግና ለማዳበር እየቀጠሉ ነው. ይህ ማለት ምርትን ማሳደግ, የዘር መጠን መጨመር እና የኬርዛ በሽታን የመቋቋም አቅምን ማጎልበት ማለት ነው.

የዊክኒየን ፋውንዴሽን ይህ ተስፋ ያለው አዲስ እህል አስፈላጊ መሆኑን ይገነዘባል. በ 2016, የ McKnight's የሲሲፒፒ ወንዝ ፕሮግራም ኬንትዛን ወደ ዋናው ገበያ ለማምጣት እየሰሩ ያሉ በመካከለኛ ምስራቅ የሚገኙ አግሪሞቲስቶችን እና የአርሶአደሮችን ገበሬዎች ለማገናኘት ተከታታይ የገንዘብ ድጋፍዎችን አድርገዋል. ይህ እርምጃ የተሻሻለው የግብርና ልምዶች በተገቢው መንገድ በመጠኑ የውሃ ብክለትን በመቀነስ የሚሲሶፒ ወንዝ ጤናን ለመጠበቅ የሚያስችል የፋይናንስ አቀራረብ አካል ነው.

a view of the Mississippi River surrounded by trees

የአረንጓዴ ማልማት ሁኔታችን ካሰቡ እንደነዚህ ዓይነቱ እህል እውነተኛ የለውዝ መቁጠሪያ ሊለወጥ ይችላል. አረንጓዴው የባህር ሰማያትበዊኒሶ ዩኒቨርሲቲ የተመሠረተ ዘላቂ የግብርና ማቀነባበሪያ ማህበር ነው. አርሶ አደር በዩናይትድ ስቴትስ ለበርካታ አሥርተ ዓመታት ውስጥ መካከለኛ ስንዴን ገብስ በማምረት ለከብት መኖነት ሲጠቀሙ ሳይንቲስቶች ሰፋፊ ዓይነቶችን የሚይዙ አዳዲስ ዝርያዎችን እያዳሱ ናቸው. በእያንዲንደ ጊዛ አግሮኖቹ በቢራ, በዱቄትና በፓስታ ውስጥ እንዯ መጠቀሚያነት የሚጠቀሙበት ሰብልችን ሇመፍጠር በሚቻሇው መጠን የበሇጠ የእንሰሳት እርባታ ሇመፍጠር እና የውሃ ጥራትን ሇማሻሻሌ እንዱችለ ይዯርጋለ.

Kernza-based pasta created by Dumpling & Strand.
በድብሊንግ እና ስንድንድ የተፈጠረው Kernza-based ፓስታ.

ገበሬዎች በተፈጥሮ የተፈጥሮአዊ ገጽታ እንዲመርቱ መጋበዝ

ባለፈው አመት ውስጥ የ McKnight ድጋፍ ከቡድኑ ጋር ተጣብቆ በአርሶ አግብተኝነትና በአርሶአደሮች ላይ የአረንጓዴ እምነት በመተካት ግሪን ኤንድ ዔል ብላይድ የተባለውን የቡድኑ ቡድን ለገበሬው ምላሽ ሰጥቷል. ከእነዚህም መካከል ፐርኔሊያን, ሳን ፍራንሲስኮ ምግብ ቤት ከቤርቻ ጋር ዳቦ ጋር ዳቦ ይሞላል, ኩርንዛ-ተኮር ፓስታን የፈጠረው የወንድማማቾች መንደሮች ሳይሬቲቭ ኢንስቲትዩት ሳይንቲስቶችን ሰብል ለማምረት በአርሶአደሩ አርሶአደሮች ላይ እህል ለማምረት እና ምርጥ ዘርን ለማልማት በአርሶአደሩ አርሶአደሮች ላይ ተጣጥማለች.

"ገበሬዎች የችግሩን ለመቀበል ከፍተኛ ፍላጎት አላቸው."-Aaron RESER, ሰማያዊ ቀለም ያላቸው ሰማያዊ ውሃዎች

በምዕራባዊ ሚኖስሶስ የምግብ ዋስትናን ለመጀመሪያ ጊዜ የተገመተውን የምርት ህትመትን የፈተናት እና በቀጣዩ መጸው ወቅት አዲስ ትውልድ ለመትከል ተዘጋጅቷል. ይህ ከገበሬዎች የሚያገኘው ደስታ ነው.

እ.ኤ.አ. በ 2016, ዘ ላንድስ ሚልስ / Kernza® ገበሬዎች በንግድ ነክ መስኮች ላይ እንዲተከሉ ለማስቻል በሚያስችልበት ጊዜ የመሬት ተቋም (ኢንስቲትዩት) ዋነኛ ግኝትን አግኝቷል. ኩባንያው እቃውን ወደ ቁፋኑ እና የእርሻ መስመሮቹ ለመጨመር ፍላጎት አለው.

ሪቻርድ "ስለ ግብርና, የውሀ ጥራት እና የአየር ንብረት ለውጥ ሲናገሩ ብዙውን ጊዜ ተጠያቂ ያደርጋሉ" ብለዋል. ሪት እንደሚለው, የሰብል ምርቱን ለመፈተሽ ከገበሬዎቹ የሚደውሉት ጥልቅ ፍላጎት የእነሱ ጥልቅ ፍላጎት ፍላጎትን የመፍትሄ አካል መሆኑን ያሳያል. "ኬርዛ ይበልጥ ተፈጥሯዊ የተፈጥሮን ገጽታ ለመዝራት የሚያስችል የፈጠራ መንገድ ሊሆን ይችላል, እና ከዚህ በፊት በተመሳሳይ ገበታ ላይ የማይገኙ ሰዎችን ሰብስቦ ነው."

a rear view of green grass surrounded by trees

ርዕስ ሚሲሲፒ ወንዝ

ሰኔ 2017

አማርኛ
English ˜اَف صَومالي Deutsch Français العربية 简体中文 ພາສາລາວ Tiếng Việt हिन्दी 한국어 ភាសាខ្មែរ Tagalog Español de Perú Español de México Hmoob አማርኛ