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Mitglieder eines Bauernforschungsnetzwerks verwenden Handyfotos, um Kartoffelschädlinge und -krankheiten in Cotopaxi, Ecuador, zu überwachen und zu melden. Bildnachweis: Israel Navarrete
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Kollaborative Farmer-Forschungsnetzwerke können uns helfen, globale Lebensmittelsysteme zu reparieren

Dieses Stück erschien ursprünglich in Lebensmitteltank und wird hier mit voller Genehmigung abgedruckt.

Aufgewachsen in La Paz, Bolivien, erinnert sich Magali Garcia Cardenas daran, dass Bauern in der Andenregion Altiplano lokale Tiere und Blumen beobachteten, um vorherzusagen, ob die Vegetationsperiode nasser als gewöhnlich sein würde oder nicht. Später, als sie ihren Ph.D. Feldforschung, um Agronomin zu werden, erfuhr sie, dass dieses umgangssprachliche Wissen keine urbane Legende war. Es war vielmehr ein Beweis für das intime Verständnis der Bauern für die Wettermuster in einem windgepeitschten Teil der Welt, der sich 13.000 Fuß über dem Meeresspiegel im grellen Glanz der äquatorialen Sonne befindet.

Diese prägende Erkenntnis leitet nun Garcias Arbeit an der Universidad Mayor de San Andres in La Paz, wo sie mit Kleinbauern und anderen Partnern zusammenarbeitet, um mithilfe traditioneller Vorhersagemethoden – in diesem Fall der Beobachtung der Wolkendecke – Wetter- und Klimatrends zu erkennen und Daten zu analysieren von 16 Wetterstationen auf dem Altiplano. Es ist eine dynamische und innovative Praxis, die sowohl wissenschaftliches biophysikalisches Wissen als auch indigenes Wissen würdigt.

„In einer Zeit, in der der Klimawandel die Agrar- und Ernährungssysteme der Welt verwüstet, müssen wir auf die Einsichten und Praktiken der Menschen hören, die unter diesen zunehmend herausfordernden Bedingungen Samen pflanzen und den Boden bestellen.“

„Forscher leben nicht unter den Feldbedingungen, denen die Bauern täglich ausgesetzt sind“, sagt Garcia. „Landwirte sind so in die Natur, in der sie produzieren, integriert, dass sie eine sehr gute Wahrnehmung dessen haben, was passiert.“ Gleichzeitig sind sie ständig innovativ, indem sie neue Tools, Strategien, Pflanzensorten und Technologien einführen – einschließlich WhatsApp-Gruppen, um ihre Ergebnisse miteinander zu teilen.

Was auf dem Altiplano stattfindet, ist nur ein Beispiel für eine wachsende globale Praxis von Bauernforschungsnetzwerke (FRN). In einer Zeit, in der der Klimawandel die Agrar- und Ernährungssysteme der Welt verwüstet, müssen wir auf die Einsichten und Praktiken der Menschen hören, die unter diesen zunehmend herausfordernden Bedingungen Samen säen und den Boden bestellen. FRNs sind Teil eines gerechteren Systems, das Landwirten und landwirtschaftlichen Gemeinschaften eine Stimme gibt.

Partizipative Sortenauswahl in der Region Huancavelica in Peru. Bildnachweis: Grupo Yanapai
Eine Auswahl an Kartoffelsorten aus der Region Choppcca in Peru. Bildnachweis: Grupo Yanapai

Ab 2012 ist die McKnight Foundation Sonderforschungsbereich Kulturpflanzen (CCRP), das in den 1980er Jahren als Reaktion auf globale Hungerprobleme, einschließlich der äthiopischen Hungersnot, gegründet wurde, stellte die Hypothese auf, dass ein FRN-Ansatz Kleinbauern, Wissenschaftlern und Nichtregierungsorganisationen ermöglichen würde, sowohl partizipativer als auch effektiver Forschung durchzuführen agrarökologische Kenntnisse und Praxis zu erweitern.

Heute wissen wir, dass FRNs funktionieren. In Zusammenarbeit mit Akademikern und anderen Fachleuten arbeiten Landwirte auf der ganzen Welt an Forschungsagenden mit und beteiligen sich während des gesamten Prozesses. CCRP ist Teil dieser Bemühungen mit Projekten in 10 Ländern.

Im Westen Kenias arbeiten Landwirte mit Forschern zusammen, um die Formel für Bokashi zu verbessern, einen Kompost aus Lebensmittelabfällen. In Burkina Faso steigern FRNs die Produktivität von Bambara, einer Erdnuss, die eine wichtige Proteinquelle ist. Bäuerinnen in Dörfern in Westafrika haben erfolgreich Perlhirsesamen getestet und ausgewählt, um sie zu kreuzen, damit sie in Gebieten mit geringer Bodenfruchtbarkeit angebaut werden können. Landwirte in Ecuador arbeiten daran, Pflanzenschädlinge zu bekämpfen, ohne auf chemische Pestizide angewiesen zu sein. Die Verbesserung der Fähigkeit der Landwirte, auf agrarökologische Innovationen zuzugreifen und diese anzupassen, kann ihre Produktivität, Ernährungssicherheit und Widerstandsfähigkeit verbessern.

„Unser Ziel ist es, nicht nur Lebensmittel anzubauen, um die Hungernden von heute zu ernähren, sondern auch nachhaltig“, sagt Batamaka Somé, CCRPs Regionalbeauftragte in Westafrika, die in Burkina Faso in einer Bauernfamilie aufgewachsen ist. „Nicht nur für die Menschen in ihren Heimatgemeinden, sondern für diejenigen, die noch nicht einmal geboren sind.“

„Es ist jetzt an der Zeit für ein neues Paradigma, wenn es darum geht, wie Forschung betrieben wird, um die Welt zu ernähren.“

Heute tagen die Vereinten Nationen zum ersten Mal Food Systems Summit, wo jeder, von Landwirten bis hin zu politischen Entscheidungsträgern, Maßnahmen ergreifen wird, um die Art und Weise zu verändern, wie wir gute Lebensmittel anbauen, die erschwinglich, zugänglich und umweltfreundlich sind. Es ist jetzt an der Zeit für ein neues Paradigma, wenn es darum geht, wie Forschung betrieben wird, um die Welt zu ernähren. Dieser Wandel wird öffentliche Forschung zum öffentlichen Wohl nutzen, um einen systembasierten Ansatz hervorzuheben, der verschiedene Wissensquellen erweitert und anerkennt, dass unsere Ernährungssysteme, unsere Gesundheit und unser Planet miteinander verbunden sind. FRNs sind der Schlüssel zum Aufbau dieses relevanteren und integrativeren Systems.

Thema: Globale Zusammenarbeit für widerstandsfähige Lebensmittelsysteme

September 2021

Deutsch