Sarah Hernandez trat 2004 der McKnight Foundation bei. In ihrer derzeitigen Rolle als Programmverantwortliche für das Vibrant & Equitable Communities-Programm arbeitet sie daran, das Ziel des Programms voranzutreiben, eine lebendige und gerechte Zukunft für alle Minnesotaner mit gemeinsamer Macht, Wohlstand und Beteiligung aufzubauen.

Vor McKnight arbeitete Hernandez bei Honeywell in Minneapolis in Corporate Public Affairs. Sie begann ihre 12-jährige Amtszeit bei Honeywell als Legislativ- und Politikanalystin und diente später als Programmmanagerin für Politik und Gemeinschaftsangelegenheiten. Hernandez erwarb einen Bachelor of Arts in Soziologie an der University of Minnesota und einen Master of Arts in Politikwissenschaft an der University of California in Santa Barbara.

Hernandez war Mitglied mehrerer Beiräte, darunter der Neighborhood Funders Group, der Twin Cities Local Initiatives Support Corporation und der Nexus Community Partners. Derzeit ist sie Co-Vorsitzende der Minneapolis Northside Funders Group, der Saint Paul Eastside Funders Group und des philanthropischen Unterausschusses We Are Still Here MN. Sie ist außerdem Mitglied des Lenkungsausschusses von Minnesota Compass bei der Wilder Foundation.