"នៅពេលខ្ញុំក្រឡេកមើលការជឿនលឿនដ៏អស្ចារ្យដែលយើងកំពុងស្នើឱ្យធ្វើ ខ្ញុំបានរំលឹកម្តងទៀតអំពីគោលដៅរបស់ឪពុកម្តាយខ្ញុំគឺ Mac និង Pat Binger៖ ដើម្បីដោះស្រាយភាពអត់ឃ្លានជាសកល។"-ERIKA L. BINGER សមាជិកក្រុមប្រឹក្សាភិបាល និងសមាជិកគ្រួសារ
នៅដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1980 នៅពេលដែលប្រទេសអេត្យូពីកំពុងឈានដល់ភាពទុរ្ភិក្សដ៏សាហាវ ហើយប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ផ្សេងទៀតកំពុងប្រឈមមុខនឹងវិបត្តិអាហារដែលកំពុងកើនឡើង Mac និង Pat Binger បានដឹកនាំសមាជិកក្រុមប្រឹក្សា McKnight Foundation របស់ពួកគេក្នុងការបង្កើតកម្មវិធីជីវវិទ្យារុក្ខជាតិ។ ការងាររបស់ពួកគេបានពង្រឹងសមត្ថភាពមនុស្ស និងស្រាវជ្រាវនៃអ្នកអភិវឌ្ឍអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រពិភពលោក ដើម្បីដោះស្រាយសន្តិសុខស្បៀងនៅក្នុងតំបន់របស់ពួកគេ និងបង្កើនកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយកសិករក្នុងស្រុក។ ខណៈពេលដែលការលើកទឹកចិត្តរបស់ពួកគេគឺភ្លាមៗ និងជាសម្ពាធ ការព្យាករណ៍របស់ពួកគេបានដាក់មូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់កម្មវិធីស្រាវជ្រាវដំណាំរួមដែលខ្ញុំសរសេរអំពីថ្ងៃនេះ។
សព្វថ្ងៃនេះ តម្រូវការបន្ទាន់ដើម្បីធ្វើស្ថិរភាពប្រព័ន្ធស្បៀងអាហារពិភពលោក ប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក និងកាន់តែស្មុគស្មាញ មិនអាចបង្ហាញឱ្យឃើញច្បាស់ជាងនេះទេ។ ខណៈពេលដែលភាពអត់ឃ្លានស្ថិតនៅក្នុងរបៀបវារៈសប្បុរសធម៌មួយចំនួនកាលពី 3 ទសវត្សរ៍មុន ដែលជាចុងក្រោយ បីឆ្នាំ កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរទៅៗ។ យោងទៅតាម កម្មវិធីស្បៀងអាហារពិភពលោកប្រជាជនចំនួន 345.2 លាននាក់នៅទូទាំងពិភពលោក មានភាពអសន្តិសុខស្បៀង ច្រើនជាងពីរដងនៃចំនួននៅឆ្នាំ 2020។ ជាការពិត បីឆ្នាំចុងក្រោយនេះ បានបញ្ចេញពន្លឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរទៅលើវិសមភាពដ៏ធំ និងប្រព័ន្ធអាហារដ៏ផុយស្រួយជុំវិញពិភពលោក ដែលប្រព័ន្ធអាហារកំពុងស្ថិតក្រោមភាពតានតឹង ឥឡូវនេះ រញ្ជួយដោយជំងឺរាតត្បាត និងសង្រ្គាមស្របគ្នា បញ្ហាប្រឈមអាកាសធាតុ ការបាត់បង់ជីវចម្រុះ និងការរំខានផ្នែកសង្គម និងនយោបាយជាច្រើន។
ទន្ទឹមនឹងនោះ ក៏មានក្តីសង្ឃឹមដែរ។ ការវិនិយោគលើប្រព័ន្ធអាហារត្រឹមត្រូវ និងនិរន្តរភាពនឹងបង្កើនលទ្ធភាពទទួលបានអាហារគ្រប់គ្រាន់ និងជីវជាតិ កាត់បន្ថយអសន្តិសុខស្បៀង និងភាពក្រីក្រ កែលម្អភាពធន់នឹងអាកាសធាតុ និងបញ្ឈប់ការបាត់បង់ជីវចម្រុះសម្រាប់ទាំងអស់គ្នា។ លើសពីនេះ នៅក្នុងការអនុវត្តជាច្រើនទសវត្សរ៍របស់យើង យើងបានរៀនថា នៅពេលដែលកសិករក្នុងស្រុកមានការនិយាយស្តីអំពីសុខភាពនៃអាហារ ទឹក និងធនធានរបស់ពួកគេ ហើយចែករំលែកចំណេះដឹងរបស់ពួកគេ ពួកគេគឺជាកម្លាំងសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរពិភពលោក។
"នៅក្នុងការអនុវត្តជាច្រើនទសវត្សរ៍របស់យើង យើងបានដឹងថា នៅពេលដែលកសិករក្នុងស្រុកមានការនិយាយស្តីអំពីសុខភាពនៃអាហារ ទឹក និងធនធានរបស់ពួកគេ ហើយចែករំលែកចំណេះដឹងរបស់ពួកគេ ពួកគេគឺជាកម្លាំងសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរជាសកល"។-Jane MALAND CADY, នាយកកម្មវិធី, កិច្ចសហការជាសកលសម្រាប់ប្រព័ន្ធអាហារធន់
ចំពេលនៃក្តីសង្ឃឹម និងភាពមិនច្បាស់លាស់សម្រាប់អនាគតនៃប្រព័ន្ធអាហាររបស់យើង McKnight បានពិនិត្យឡើងវិញនូវវិធីសាស្រ្តរបស់យើងតាមរយៈកម្មវិធីស្រាវជ្រាវដំណាំរួម ដើម្បីយល់ពីរបៀបដែលយើងអាចផ្តោតលើធនធានរបស់យើងដើម្បីផ្គូផ្គងភាពបន្ទាន់នៃពេលបច្ចុប្បន្ន និងបង្កើតប្រព័ន្ធអាហារសម្រាប់មនុស្ស និងភពផែនដី។ ដើម្បីរីកចម្រើនដែលមានឥទ្ធិពលខ្លាំងបំផុតនៅកម្រិតមូលដ្ឋាន តំបន់ និងពិភពលោក។
ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំកន្លងមកនេះ យើងបានធ្វើការពិនិត្យឡើងវិញនូវយុទ្ធសាស្រ្តដ៏ទូលំទូលាយ ដែលបានចូលរួមជាមួយភាពឆ្លាតវៃនៃដៃគូ និងសំឡេងជាច្រើននៅជុំវិញពិភពលោក រួមទាំងកសិករ អ្នកស្រាវជ្រាវ សិស្ស និស្សិត ជំនួយការ អ្នកឯកទេសគោលនយោបាយ មិត្តរួមការងារសប្បុរសធម៌ និងច្រើនទៀត។
ជាចំណុចសំខាន់នៃដំណើរការនេះ ថ្ងៃនេះយើងកំពុងប្រកាសអំពីគោលដៅថ្មី និងឈ្មោះកម្មវិធីដែលមានបំណងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងស្រាវជ្រាវដែលផ្តោតលើកន្លែង និងផ្តោតលើកសិករដែលមានប្រវត្តិដ៏យូរទស្សវត្សរបស់យើង ជាមួយនឹងឱកាសក្នុងការរៀបចំដំណោះស្រាយប្រព័ន្ធអាហារនៅលើសកលលោក។ កម្មវិធីដែលបានពង្រីករបស់យើងដែលឧទ្ទិសដល់ការកសាងប្រព័ន្ធអាហារដែលមានលក្ខណៈសេដ្ឋកិច្ច សង្គម និងអេកូឡូស៊ីត្រឹមត្រូវ និងនិរន្តរភាពឥឡូវនេះនឹងត្រូវបានគេហៅថា កិច្ចសហការជាសកលសម្រាប់ប្រព័ន្ធអាហារធន់.
ឈ្មោះថ្មីរបស់យើងកើតចេញពីគោលដៅថ្មីរបស់យើង៖ បណ្ដុះបណ្ដាលប្រព័ន្ធអាហារដែលធន់ទ្រាំនឹងភាពធន់បាននៅទូទាំងពិភពលោកដោយភ្ជាប់ការស្រាវជ្រាវ សកម្មភាព និងឥទ្ធិពលរបស់កសិកម្មផ្តោតលើកសិករ។
ជីកចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធអាហារធន់
នៅពេលដែលយើងប្រាថ្នាចង់បានប្រព័ន្ធអាហារដែលធន់ទ្រាំជាសកល យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងគោលការណ៍នៃ បរិស្ថានវិទ្យា ជាការណែនាំរបស់យើង។ Agroecology គឺជាវិទ្យាសាស្ត្រ ចលនា និងការអនុវត្តដែលទទួលយកប្រភពចំណេះដឹងផ្សេងៗគ្នា។ ដោះស្រាយការបាត់បង់ជីវចម្រុះ ការរិចរិលដី និងការបំពុលពីកសិកម្ម។ និងផ្តោតលើការចិញ្ចឹមជីវិតរបស់កសិករខ្នាតតូច និងជនជាតិដើមភាគតិច។ Agroecology កំពុងទទួលបានសន្ទុះនៅជុំវិញពិភពលោក ដូចដែលបានបង្ហាញដោយដៃគូក្នុងតំបន់ និងអន្តរជាតិរបស់យើង និងកសិកររាប់ម៉ឺននាក់ដែលយើងសហការជាមួយនៅក្នុងរបស់យើង សហគមន៍នៃការអនុវត្ត នៅក្នុងប្រទេសចំនួន 10 នៅទូទាំង Andes អាហ្វ្រិកខាងលិច និងអាហ្វ្រិកខាងកើត និងខាងត្បូង។
ប្រព័ន្ធអាហារដែលធន់ទ្រាំនឹងជំរុញគោលការណ៍ពេញលេញនៃកសិវិទ្យា៖ ពួកគេសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ការរំខានដល់សង្គម និងបញ្ហាសេដ្ឋកិច្ច។ ពួកគេរួមបញ្ចូលក្នុងសង្គម និងសេដ្ឋកិច្ច។ ហើយពួកគេបង្កើតអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងអាចរកបាន សុខភាពអេកូឡូស៊ីយូរអង្វែង និងសេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុកដែលរីកចម្រើនសម្រាប់ទាំងអស់គ្នា។ លើសពីនេះទៅទៀត ប្រព័ន្ធអាហារដែលធន់ទ្រាំនឹងការភ្ជាប់គោលនយោបាយ ការស្រាវជ្រាវ និងការផ្តល់មូលនិធិនៅទូទាំងបរិបទក្នុងស្រុក ជាតិ តំបន់ និងអន្តរជាតិ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យ McKnight និងអ្នកសហការជាច្រើនរបស់យើងមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងពិតប្រាកដ។
"កម្មវិធីដែលបានពង្រីករបស់យើងគឺឧទ្ទិសដល់ការកសាងប្រព័ន្ធអាហារដែលមានលក្ខណៈសេដ្ឋកិច្ច សង្គម និងអេកូឡូស៊ីត្រឹមត្រូវ និងមាននិរន្តរភាព"។-Jane MALAND CADY, នាយកកម្មវិធី, កិច្ចសហការជាសកលសម្រាប់ប្រព័ន្ធអាហារធន់
ការកសាងឫសគល់យ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងសហគមន៍មូលដ្ឋាន
ក្នុងរយៈពេលបីទស្សវត្សចុងក្រោយនេះ យើងបានជំរុញការបង្កើតថ្មី ដើម្បីឱ្យអ្នកស្រាវជ្រាវកសិកម្ម និងស្ថាប័ននានាអាចចូលរួមដោយសមធម៌កាន់តែច្រើនជាមួយកសិករ។ យើងបានពង្រឹងសមត្ថភាពរបស់អ្នកស្រាវជ្រាវ និងកសិករដើម្បីស្វែងរកដំណោះស្រាយអេកូឡូស៊ីរួមគ្នា។ យើងបានជួយកសាងកម្មាភិបាលដ៏ទូលំទូលាយមួយនៃថ្នាក់ដឹកនាំនៅក្នុងសកលលោកខាងត្បូង ដែលកំពុងធ្វើកសិកម្ម ស្រាវជ្រាវ ស្ថាប័ន និងគោលនយោបាយ។ តាមរយៈរយៈពេលនេះ លោក McKnight ត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាអ្នកដឹកនាំដែលមានចំណេះដឹងដែលប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះដំណោះស្រាយប្រព័ន្ធអាហារប្រកបដោយសមធម៌ តាមរយៈការស្រាវជ្រាវ ឥទ្ធិពល និងការគិតជាអ្នកដឹកនាំ។
សហគមន៍នៃការអនុវត្តក្នុងតំបន់របស់យើងបម្រើជា "មន្ទីរពិសោធន៍សិក្សារស់" សម្រាប់ការធ្វើតេស្ត ធ្វើមាត្រដ្ឋាន និងដំណោះស្រាយការផ្សព្វផ្សាយ។ របស់យើង។ បណ្តាញស្រាវជ្រាវកសិករ ផ្តល់ឱ្យកសិករខ្នាតតូច និងសហគមន៍កសិកម្មនូវសំឡេងមួយនៅក្នុងអនាគតរួមរបស់យើង។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2013 មក មូលនិធិបានគាំទ្របណ្តាញស្រាវជ្រាវកសិករចំនួន 30 ដែលមានទំហំចាប់ពី 15 ដល់ជាង 2,000 កសិករ។
យើងបានសិក្សាតាមរយៈកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងស្រាវជ្រាវរួមគ្នារាប់មិនអស់ ដែលការលើកកម្ពស់សមត្ថភាពរបស់កសិករក្នុងការទទួលបាន និងសម្របខ្លួនទៅនឹងការច្នៃប្រឌិតផ្នែកកសិកម្ម អាចបង្កើនផលិតភាព សន្តិសុខស្បៀង និងភាពធន់របស់ពួកគេ។ នៅក្នុងតំបន់ Maradi ដែលស្ងួតហួតហែងនៃប្រទេស Niger គម្រោង Women's Fields កំពុងសាកល្បងប្រសិទ្ធភាពនៃជីដែលអាចប្រើបាន រួមទាំងទឹកនោមរបស់មនុស្ស និងបង្រៀនស្ត្រីនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀតពីរបៀបធ្វើដូចគ្នា។ កិច្ចសហការរបស់កសិករក្នុងស្រុក វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងអង្គការក្រៅរដ្ឋាភិបាលក្នុងប្រទេសប៉េរូ កំពុងធ្វើការដើម្បីរក្សាភាពសម្បូរបែបនៃដំឡូងដើមនៅតំបន់ខ្ពង់រាប Andes ។ ហើយនៅក្នុងប្រទេសអេក្វាឌ័រ និងអាហ្វ្រិកខាងកើត កសិករកំពុងធ្វើការដើម្បីគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតដំណាំដោយមិនពឹងផ្អែកលើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតគីមី។ នៅក្នុងឧទាហរណ៍នីមួយៗទាំងនេះ និងជាច្រើនទៀត កសិករខ្នាតតូចមិនត្រឹមតែផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់គ្រួសារ និងសហគមន៍របស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបានធ្វើឱ្យផលិតភាពប្រសើរឡើង សុខភាពដីកាន់តែប្រសើរឡើង និងធ្វើឱ្យជីវភាពរបស់ពួកគេកាន់តែប្រសើរឡើង។
"ខ្ញុំត្រូវបានលើកទឹកចិត្តដោយមតិកែលម្អពីដៃគូរបស់យើងដែលនិយាយថាវិធីសាស្រ្តរបស់យើងក្នុងការកសាងប្រព័ន្ធអាហារប្រកបដោយសមធម៌ យុត្តិធម៌ និងរួមបញ្ចូលកំពុងដំណើរការ ហើយថាយើងត្រូវធ្វើបន្ថែមទៀតដើម្បីមានឥទ្ធិពលលើអ្នកដទៃ... យើងជាវេទិកាតែមួយគត់ ហើយយើងត្រូវតែប្រើវា»។- តូនីយ៉ា អាឡិន ប្រធានាធិបតី
ការរីកលូតលាស់បណ្តាញស្រាវជ្រាវកសិករនៅក្នុងតំបន់របស់យើង និងលើសពីនេះ បានបង្កើនសមធម៌សម្រាប់កសិករខ្នាតតូច និងសហគមន៍របស់ពួកគេ ដោយការផ្លាស់ប្តូរបទដ្ឋាន និងរបៀបវារៈនៃការស្រាវជ្រាវ និងការវាយតម្លៃស្មើៗគ្នានូវចំណេះដឹងក្នុងស្រុក និងជនជាតិដើមភាគតិច រួមជាមួយនឹងចំណេះដឹងវិទ្យាសាស្ត្រ។ វិធីសាស្រ្តនេះ ដែលទាមទារឱ្យមានការស្តាប់ ការកសាងទំនុកចិត្ត និងការចែករំលែកអំណាច គឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់យើងក្នុងការធ្វើឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរជាសកល ហើយនឹងធានាថា សំឡេងកាន់តែច្រើនសម្រេចចិត្តអំពីរបៀបដែលលទ្ធផលប្រព័ន្ធអាហារត្រូវបានកំណត់ និងសម្រេចបាន។
លោក Tonya Allen ប្រធានមូលនិធិ McKnight បាននិយាយថា "ខ្ញុំត្រូវបានលើកទឹកចិត្តដោយមតិកែលម្អពីដៃគូរបស់យើងដែលនិយាយថាវិធីសាស្រ្តរបស់យើងក្នុងការកសាងប្រព័ន្ធអាហារប្រកបដោយសមធម៌ យុត្តិធម៌ និងរួមបញ្ចូលកំពុងដំណើរការ ហើយថាយើងត្រូវធ្វើបន្ថែមទៀតដើម្បីមានឥទ្ធិពលលើអ្នកដទៃ" ។ “ខ្ញុំយល់ស្របជាមួយពួកគេ។ យើងមានផ្លូវដ៏វែងឆ្ងាយដែលត្រូវទៅ ហើយការងារជាមូលដ្ឋានដែល McKnight បានចូលរួមជាច្រើនទសវត្សរ៍ផ្តល់ឱ្យយើងនូវវេទិកាពិសេសមួយ ហើយយើងត្រូវតែប្រើវា»។
ការបង្កើនផលប៉ះពាល់ប្រព័ន្ធស្បៀងអាហារសកលរបស់យើង។
ទស្សនវិស័យក្នុងស្រុកដ៏ស៊ីជម្រៅរបស់យើងគឺពិតជាអ្វីដែលហៅយើងឱ្យមានឥទ្ធិពលជាសកលបន្ថែមទៀត។ ជាមួយនឹងអនាគតដោយផ្អែកលើទីកន្លែងដែលយើងបន្តរក្សា យើងកំពុងឈានជើងចូលទៅក្នុងឱកាសនេះដើម្បីពង្រីកទំនាក់ទំនង បណ្តាញ និងភស្តុតាងដែលត្រូវបានបង្កើតឡើង ដើម្បីជំរុញការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងស៊ីជម្រៅនៅក្នុងប្រព័ន្ធអាហារក្នុងស្រុក តំបន់ និងពិភពលោក។ នេះស្របទៅនឹងចក្ខុវិស័យ និងការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ McKnight ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរពីអ្នកផ្តល់ជំនួយទៅអ្នកផ្លាស់ប្តូរ ខណៈពេលដែលនៅតែផ្តល់កិត្តិយសដល់ស្នូលនៃការងាររបស់យើងនៅក្នុងការស្រាវជ្រាវរួមគ្នា។
និន្នាការសកលលោកធ្វើជាសាក្សីចំពោះកត្តាចាំបាច់សម្រាប់យើងក្នុងការបោះជំហានទៅមុខ។ ក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ មានការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃចំនួនតួសម្តែង រួមទាំងសប្បុរសជនផ្សេងទៀត ដែលជាអ្នកដឹកនាំគំនិតផ្តួចផ្តើមអាហារក្នុងតំបន់ ជាតិ និងអន្តរជាតិ។ នេះគឺជានិន្នាការវិជ្ជមាន។ កម្មវិធីរបស់យើងត្រូវបានកំណត់ទីតាំងពិសេស ដោយផ្តល់ការយល់ដឹងយ៉ាងស៊ីជម្រៅរបស់យើងអំពីបរិបទក្នុងស្រុក ដើម្បីជួយណែនាំលំហូរនៃមូលនិធិនេះឆ្ពោះទៅរកប្រព័ន្ធអាហារកសិកម្មដែលមានលក្ខណៈសេដ្ឋកិច្ច សង្គម និងអេកូឡូស៊ីយុត្តិធម៌ និងនិរន្តរភាព។
"យើងនឹងប្រើប្រាស់ការងារដែលយើងបានធ្វើអស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍នៅលើមូលដ្ឋានដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសអំណោយផលសម្រាប់ការអនុវត្ត និងគោលការណ៍កសិកម្ម ដែលនាំទៅរកផលប៉ះពាល់ជាសកល។"-Jane MALAND CADY, នាយកកម្មវិធី, កិច្ចសហការជាសកលសម្រាប់ប្រព័ន្ធអាហារធន់
ជាពិសេស យើងនឹងបង្កើនការងារដែលយើងបានធ្វើអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍នៅលើមូលដ្ឋាន ដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសអំណោយផលសម្រាប់ការអនុវត្ត និងគោលការណ៍កសិកម្ម ដែលនាំទៅរកផលប៉ះពាល់ជាសកល។ ការកសាងលើការងាររបស់យើងរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នជាមួយដៃគូសំខាន់ៗដូចជា សម្ព័ន្ធសកលសម្រាប់អនាគតនៃអាហារ, នេះ អង្គការស្បៀងអាហារនិងកសិកម្មនៃអង្គការសហប្រជាជាតិ, និង មូលនិធិកសិវិទ្យាមានផ្នែកជាក់លាក់ចំនួនបីនៃបរិយាកាសដែលអនុញ្ញាតឱ្យយើងធ្វើការដើម្បីមានឥទ្ធិពល៖
- លំហូរមូលនិធិ- ដើម្បីដឹកនាំហិរញ្ញវត្ថុសាធារណៈ ជំនួយសប្បុរសធម៌ និងធនធានផ្សេងទៀតឆ្ពោះទៅរកវិធីសាស្រ្តកសិកម្ម ដើម្បីផ្តល់ឥទ្ធិពលដល់ការផ្លាស់ប្តូរប្រកបដោយអត្ថន័យ និងនិរន្តរភាព។
- គោលនយោបាយសកល- ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរផ្នែកកសិកម្ម ដោយពង្រីកភាពធន់នឹងបរិស្ថាន សង្គម និងសេដ្ឋកិច្ចនៃប្រព័ន្ធអាហាររបស់យើង ដែលចាក់ឫសដោយការគោរពគ្នាទៅវិញទៅមកចំពោះប្រពៃណីម្ហូបអាហារវប្បធម៌ផ្សេងៗរបស់សមាជិកសហគមន៍មូលដ្ឋាន។
- ស្រាវជ្រាវ- ដើម្បីគាំទ្រដល់ការរីកចំរើននៃបទដ្ឋានស្រាវជ្រាវ និងរបៀបវារៈដែលមានលក្ខណៈទូលំទូលាយ និងរួមបញ្ចូល ផ្តោតលើប្រព័ន្ធ និងមានការសង្កត់ធ្ងន់កាន់តែខ្លាំងលើគោលការណ៍ និងការអនុវត្តកសិកម្ម។
ក្នុងរយៈពេលបីទស្សវត្សចុងក្រោយនេះ McKnight និងអ្នកសហការជាច្រើនរបស់យើងបានឈានមុខគេលើការងារផ្នែកម្ហូបអាហារ និងកសិកម្ម ដោយបានដាំគ្រាប់ពូជដែលឥឡូវនេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីរីកលូតលាស់ទៅជាផលប៉ះពាល់កាន់តែខ្លាំង និងវិធីសាស្រ្តគិតឆ្ពោះទៅមុខលើសកលលោក។ យើងមានសេចក្តីរំភើបក្នុងការបន្តដំណើរនេះ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាដ៏លំបាកបំផុតមួយនៃសម័យកាលរបស់យើងជាមួយអ្នកទាំងអស់គ្នា—ផ្អែកលើការងារពិតដោយមនុស្សពិតនៅកន្លែងពិត។
